土豆丁炒羊肉
| 最近喜欢把菜切的比较碎用来拌面，味道很不错呢。大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】羊肉150g，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，葱适量，青红椒适量，姜适量，酱油适量，鸡精适量，大蒜适量，西红柿酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切丁，木耳切丝 |
 | 2.羊肉切碎，切它配料切好待用 |
 | 3.热锅凉油加热后放入羊肉 |
 | 4.羊肉炒熟后放入葱姜、西红柿酱、黑胡椒粉 |
 | 5.放入土豆丁、木耳丝翻炒，加入适量盐 |
 | 6.炒至断生放入青红椒及蒜碎，撒入鸡精即可出锅 |
【土豆丁炒羊肉做法小贴士】
| 小贴士土豆切好后不必泡水，它特有的淀粉让汤汁更浓郁 |
