土豆炒肉片
| 土豆我最爱，怎么做怎么好吃，最近常吃薯条，家里常备土豆，换着花样吃，感觉很久没吃豆豉了，家里又有些肉片，于是三样结合炒着吃，超好吃的，豆豉特有味。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆50g，猪肉片100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好土豆 |
 | 2.洗净去皮，切片 |
 | 3.泡在水里 |
 | 4.肉片腌好，豆豉准备好 |
 | 5.油锅热后滑入肉片炒熟，盛起备用 |
 | 6.另起油锅，热后加入土豆片翻炒 |
 | 7.炒至变色 |
 | 8.加豆豉一起翻炒 |
 | 9.加肉片一起翻炒 |
 | 10.炒至上色 |
 | 11.加入适量水，烧开即可 |
 | 12.装盘上桌 |
【土豆炒肉片做法小贴士】
| 1、土豆洗净去皮切片泡水里。 2、肉片先炒熟盛起备用。 3、热油锅炒土豆加豆豉加肉片一起炒，加适量水。 4、烧开调味装盘即可。 |
