土豆饼
| 10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼，好吃不油腻，美容哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆250g，火腿100g，鸡蛋2个，面粉50g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，大葱2根，鸡粉适量，盐胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.1. 土豆擦丝备用 |
 | 2.土豆浸泡10分钟，去除一些淀粉。 |
 | 3.2. 大葱切末备用 |
 | 4.3. 火腿切丝备用 |
 | 5.4. 将所有土豆丝，大葱末，火腿丝，鸡蛋，{面粉，淀粉}2:1，盐，胡椒粉，鸡粉放入盆中 |
 | 6. 5. 加水拌制成面糊 |
 | 7.6. 电饼铛加热放入少许橄榄油煎制 |
 | 8.7. 两面上色即可 |
【土豆饼做法小贴士】
| 一定要注意火候，中低档。 |
