筒骨海带冬瓜煲
| 筒骨对人体有补钙的作用，冬瓜有消炎，消肿功效，海带可以给人体有补碘。 |
【食材与调料】
【主料】筒骨，海带，冬瓜 |
| 【辅料】老姜，葱，盐 |
【制作步骤】
 | 1.先将筒骨用开水煮三分钟，然后用清水冲洗干净放入砂锅。 |
 | 2.砂锅放入清水，放入筒骨，拍入老姜，大火烧开再转入小火慢炖。 |
 | 3.水发海带洗净切块，冬瓜削皮切条备用。筒骨煲一小时后放入海带继续小火煲半小时，最后放入冬瓜，盐煲十分钟，关火，撒上葱花一道美味营养的筒骨煲就做好咯！ |
【筒骨海带冬瓜煲做法小贴士】
| 小贴士锅里放水将筒骨煮开三分钟，然后用清水清洗干净放入紫砂锅然后放入清水，拍入老姜，大火烧开然后转小火。海带水发软，冬瓜削皮洗干净备用。筒骨汤烧开一小时后海带切块放入继续小火煲半小时。最后放入冬瓜加入盐煲十分钟关火撒入葱花。一道营养又没味的上烫就做好咯。 |
