田园蛋炒饭

01-04 投稿:随便逛逛121
这道炒饭是由剩菜剩饭演变而来的,炒出来后五颜六色的,很有食欲,并且食材都是很健康的,有点像田园汉堡的食材,所以就叫它田园蛋炒饭吧。

【食材与调料】
【主料】米饭200g
【辅料】油适量,盐适量,水适量,鸡蛋2个,芥菜适量,小葱适量,玉米粒150g

【制作步骤】
田园蛋炒饭 1.头一天晚上炒的玉米粒
田园蛋炒饭 2.切适量的小葱
田园蛋炒饭 3.蛋液搅散
田园蛋炒饭 4.芥菜切丝
田园蛋炒饭 5.米饭加入适量的水搅散开
田园蛋炒饭 6.锅内热油,下蛋液成型后扒拉到一边,加入芥菜丝翻炒
田园蛋炒饭 7.加入适量的小葱翻炒
田园蛋炒饭 8.加入米饭翻炒
田园蛋炒饭 9.加入玉米等食材
田园蛋炒饭 10.翻炒均匀,最后加入少许盐即可
田园蛋炒饭 11.成品

【田园蛋炒饭做法小贴士】
米饭不宜炒太长时间,不然米饭会干硬,影响口感。

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