甜辣白菜卷
| 先上个简单爽口的菜吧——甜辣白菜卷 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜叶几片，胡萝卜，青椒，黄瓜 |
| 【辅料】红椒，泰式甜辣酱 |
【制作步骤】
| 1.胡萝卜，青、红椒，黄瓜，洗净，切丝，用淡盐水浸泡几分钟，捞出沥水待用；（也可以用其他可以生食的材料，按照自己的口味来准备） | 2.大白菜叶，洗净，锅里烧开水，把白菜叶放进水里焯一头，叶子软掉即可； | 3.焯好的白菜叶切去白菜梆子，把叶子沥水，铺开，将1中切好的各种蔬菜丝排上适量，卷起，切去两头不整齐的边缘，排上盘子； | 4.白菜卷上淋上泰式甜辣酱适量即可。 |
【甜辣白菜卷做法小贴士】
