提子饼干
| 把蔓越莓换成了提子干，味道却一点也不输它。 |
【食材与调料】
【主料】面粉115g，黄油75g，提子干35g |
| 【辅料】白糖50g，全蛋液15ml |
【制作步骤】
 | 1.提子干切碎备用。 |
 | 2.黄油室温软化，加入白糖隔热水融化。 |
 | 3.加入蛋液搅拌均匀。 |
 | 4.加入提子干搅拌均匀。 |
 | 5.筛入面粉和成面团。 |
 | 6.滚成自己想要大小的圆柱形，用保鲜膜包起来。（有模具的可以放模具里面） |
 | 7.放冷冻室1~1.5小时。 |
 | 8.取出切成大小适中均匀的片状。 |
 | 9.烤盘放油纸，摆上饼干片，留点空隙。 |
 | 10.烤箱先预热后，放进饼干，210°15分钟，再转165°10分钟。（每家烤箱温度不一样，自己把握自家烤箱属性） |
 | 11.出炉喇…放至凉后更酥脆！ |
【提子饼干做法小贴士】
| 小贴士冷冻稍微硬一点切起来的形状比较完整。 |
