桃酥

01-17 投稿:政妈妈
母亲节就要到了,为妈妈烤了一炉桃酥。对于烘焙自己完全是个新手,在网上找了方子,认真的照做,烤出来的效果还不错,妈妈说很好吃,比买的还好吃O(∩_∩)O。祝福妈妈身体健康,天天都有好心情。

【食材与调料】

【主料】面粉400g,白糖100g,鸡蛋1个,玉米油160g
【辅料】小苏打2g,泡打粉4g

【制作步骤】
桃酥 1.盆内加入玉米油,打入鸡蛋加入白糖。
桃酥 2.搅拌成浓稠状。
桃酥 3.筛入面粉,泡打粉,小苏打粉。
桃酥 4.搅拌成没有干粉状。
桃酥 5.揉成光滑的面团。
桃酥 6.分成40克左右的小份。
桃酥 7.放入模具压成型。
桃酥 8.烤箱预热,180度,上下火烤20分钟。

【桃酥做法小贴士】
小贴士考的时间根据自己家的烤箱脾气来定。

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