桃酥
母亲节就要到了,为妈妈烤了一炉桃酥。对于烘焙自己完全是个新手,在网上找了方子,认真的照做,烤出来的效果还不错,妈妈说很好吃,比买的还好吃O(∩_∩)O。祝福妈妈身体健康,天天都有好心情。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,白糖100g,鸡蛋1个,玉米油160g |
【辅料】小苏打2g,泡打粉4g |
【制作步骤】
1.盆内加入玉米油,打入鸡蛋加入白糖。 | |
2.搅拌成浓稠状。 | |
3.筛入面粉,泡打粉,小苏打粉。 | |
4.搅拌成没有干粉状。 | |
5.揉成光滑的面团。 | |
6.分成40克左右的小份。 | |
7.放入模具压成型。 | |
8.烤箱预热,180度,上下火烤20分钟。 |
【桃酥做法小贴士】
小贴士考的时间根据自己家的烤箱脾气来定。 |