桃酥干姜芝麻饼干
| 很喜欢吃小零食的，自从有了烤箱一般都是自己做着小饼干吃，有时找找别人的做法，自己创新一下，有时照着别人的做法做出来，这个是结合了中国桃酥的口感和西方惯用的干姜果，比较酥脆 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉400g |
| 【辅料】黄油120g，芝麻30g，鸡蛋1个，白砂糖100g，盐5g，泡打粉5g，姜果适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把面粉，泡打粉和盐混在一起过筛第一遍 |
 | 2.黄油融化加入糖中 |
 | 3.加入一个鸡蛋，打匀，这个不需要打蛋器，搅拌两下把三样东西充分混合就好 |
 | 4.粉类第二次过筛到刚才的黄油溶液中 |
 | 5.加入芝麻 |
 | 6.拌成面团 |
 | 7.将姜果切片 |
 | 8.大小适个人喜好而定 把切好的姜片摆在上面就ok 进预热180°的烤箱20--25分钟 |
 | 9.烤好的 |
【桃酥干姜芝麻饼干做法小贴士】
| 烤箱要先预热180° 不喜欢姜果的可以入其它的干果类，都是很不错的 也可以不放，就成了桃酥芝麻饼干了 |
