桃胶雪燕皂角米羹

11-12 投稿:风意画
养颜滋补圣品—桃胶雪燕皂角米羹,桃胶具有清热、止渴、养颜抗衰老的功效,雪燕可补水保湿,减脂润肠,提高免疫力,皂角米俗称雪莲子,富含丰富的胶原蛋白,养心通脉、清肝明目,美容养颜作用。此款汤羹是纯天然的绿色滋补品,口感非常好,还可以搭配牛奶、椰奶或者水果一起食用,营养美味又养颜。今天是白露,刚好喝上一碗吧,简单的做法分享给大家!

【食材与调料】

【主料】桃胶2-3颗
【辅料】冰糖少许,水适量

【制作步骤】
桃胶雪燕皂角米羹 1.1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
桃胶雪燕皂角米羹 2.2、把桃胶去掉杂质,冲洗干净。
桃胶雪燕皂角米羹 3.挑出雪燕的杂质,用清水冲洗干净。
桃胶雪燕皂角米羹 4.把皂角米也冲洗干净,备好食材。
桃胶雪燕皂角米羹 5.在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
桃胶雪燕皂角米羹 6.倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线,建议比水位线在低一些,因为最后还要放入雪燕。
桃胶雪燕皂角米羹 7.在养生壶内加入1000—1200毫升的水。
桃胶雪燕皂角米羹 8.把炖盅放入养生壶内。
桃胶雪燕皂角米羹 9.启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。
桃胶雪燕皂角米羹 10.剩下10分钟时,加入冰糖。
桃胶雪燕皂角米羹 11.继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。
桃胶雪燕皂角米羹 12.美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
桃胶雪燕皂角米羹 13.成品图。
桃胶雪燕皂角米羹 14.成品图。
桃胶雪燕皂角米羹 15.成品图。
桃胶雪燕皂角米羹 16.成品图。
桃胶雪燕皂角米羹 17.成品图。

【桃胶雪燕皂角米羹做法小贴士】
小贴士1、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发,尤其是雪燕,必须单独泡发,才好去除杂质。
2、雪燕不能炖煮太久,时间长了会化水,晚点放冰糖是防止汤汁黏稠,也可以放红糖,体寒的人更建议用红糖。

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