糖渍橙皮海绵蛋糕
超级好吃。一向不喜欢迟蛋糕的老妈都说味道好极了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉60g,鸡蛋3个 |
【辅料】橄榄油10g,白砂糖30g,糖渍橙皮20g |
【制作步骤】
1.自制糖渍橙皮:橙皮去白瓤,煮15分钟;捞出切丁,放入100g水和70g糖的溶液中煮至橙丁透明。 | |
2.鸡蛋加糖搁在温水上打至滴落很慢 | 3.蛋液中加入糖渍橙皮、低粉、油拌匀,倒入模具,155度27分钟即可。 |
【糖渍橙皮海绵蛋糕做法小贴士】
超级好吃。一向不喜欢迟蛋糕的老妈都说味道好极了。 |
【主料】面粉60g,鸡蛋3个 |
【辅料】橄榄油10g,白砂糖30g,糖渍橙皮20g |
1.自制糖渍橙皮:橙皮去白瓤,煮15分钟;捞出切丁,放入100g水和70g糖的溶液中煮至橙丁透明。 | |
2.鸡蛋加糖搁在温水上打至滴落很慢 | 3.蛋液中加入糖渍橙皮、低粉、油拌匀,倒入模具,155度27分钟即可。 |