汤种菠萝酱土司

07-26 投稿:美美家的厨房
不用一滴水做的土司,浓浓的菠萝香味,偶尔还能吃到菠萝颗粒哦,香甜美味,一吃就忘不了

【食材与调料】

【主料】 高粉 250克
【辅料】 盐2克黄油20克奶粉10克菠萝果酱150克鸡蛋一个酵母5克糖40克面包粉20克水100克

【制作步骤】
1 食材准备好 汤种菠萝酱土司
2 辅料里的20克面包粉和100克水混合 汤种菠萝酱土司
3 放入锅里,小火拌至糊状 汤种菠萝酱土司
4 主料里的面包粉放入厨师机里,将鸡蛋和酵母粉放进去 汤种菠萝酱土司
5 菠萝果酱放进去 汤种菠萝酱土司
6 倒入面糊、盐、糖,厨师机和成团 汤种菠萝酱土司
7 加入黄油后继续工作 汤种菠萝酱土司
8 直到能拉出薄薄的膜 汤种菠萝酱土司
9 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大 汤种菠萝酱土司
10 将发酵好的面团排气后分成三份 汤种菠萝酱土司
11 擀成长条后卷起来,放在土司盒里 汤种菠萝酱土司
12 二发至两倍大 汤种菠萝酱土司
13 放入烤箱165度烤45分钟 汤种菠萝酱土司
14 稍微冷却后切片即可食用 汤种菠萝酱土司

【汤种菠萝酱土司做法小贴士】

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