烫面槐树花包子

06-24 投稿:小贝娘
地方季节性饭食,营养美味,带有花香味道的食物。

【食材与调料】

【主料】槐树花2斤
【辅料】料酒50g,盐15g,姜15g,大蒜100g,酱油100g

【制作步骤】
烫面槐树花包子 1.采集新鲜的槐花
烫面槐树花包子 2.用烧开的水燎一下,挤干水
烫面槐树花包子 3.加入搅碎的巴蛸鱼,五花肉,植物油,盐料酒等辅料搅拌均匀成馅备用
烫面槐树花包子 4.杆好面皮即可包,用玉米叶当屉布,用叶子隔开不宜粘连一起
烫面槐树花包子 5.包好入锅蒸20分钟
烫面槐树花包子 6.包子蒸好
烫面槐树花包子 7.装盘即食

【烫面槐树花包子做法小贴士】
小贴士花吸收辅料的汤料进入比较鲜美,不需要味精鸡精等。

标签: # 槐树花

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