糖醋樱桃箩卜

12-10 投稿:我是小富婆
弟弟网购了2大袋樱桃小萝卜,吃不完让我拿了点回来,网购的生鲜运输途中多少会有点损份,趁周末赶紧把它们做成糖醋樱桃萝卜吃了,这天气吃挺爽口的。

【食材与调料】

【主料】樱桃萝卜200g
【辅料】白糖适量,白醋适量,熟黑芝麻少许

【制作步骤】
糖醋樱桃箩卜 1.准备食材:樱桃萝卜
糖醋樱桃箩卜 2.去尾清理干净备用。
糖醋樱桃箩卜 3.将萝卜尾部朝下,切薄片,不用切到底。
糖醋樱桃箩卜 4.将萝卜换个方向切,也不用切到底,就是十字花刀形状。
糖醋樱桃箩卜 5.依次将萝卜全部切好。
糖醋樱桃箩卜 6.萝卜底部在下,放入盘中,在萝卜上面撒上适量白砂糖,放入冰厢冷藏20分钟右。
糖醋樱桃箩卜 7.倒出糖渍萝卜后的糖水备用。
糖醋樱桃箩卜 8.加入少许白醋,适量熟黑芝麻,调成糖醋汁。
糖醋樱桃箩卜 9.将糖醋汁浇在樱桃萝卜上面就可以了。配上几片薄荷叶是不是很养眼呀!

【糖醋樱桃箩卜做法小贴士】
小贴士放糖腌渍后放冰厢冷藏10~20分钟口感更好

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