樱桃萝卜拌双耳的做法,怎么做樱桃萝卜拌双耳好吃,做樱桃萝卜拌双耳需要哪些食材?-优卡食谱网

银耳和黑木耳都很容易泡发，用冷水提前一个小时即可，泡好的双耳清洗干净后再放入淡盐水中浸泡片会儿杀菌更好，这样处理过的银耳和木耳就可以撕成小朵放入盐水中焯煮熟后备用了。为了口感和色泽更丰富，我还加入了外形可爱的樱桃萝卜，樱桃小萝卜不仅可消食，解毒，利尿，促进肠胃蠕动，还能促进法脂肪的燃烧，是减肥的好选择。将三味食材混合再一起，都是“嘎嘣脆”的口感，加入糖醋调味汁，双耳的肉质细腻，柔嫩鲜美，

【食材与调料】

【主料】樱桃萝卜1小把

【辅料】油适量，盐适量，枸杞5-8颗，蒜2瓣，糖1勺，白醋2勺

【制作步骤】

	1.准备好原材料；
	2.银耳、黑木耳泡软后洗干净再用淡盐水浸泡10分钟后摘成小朵，枸杞泡好备用；
	3.将摘成小朵的银耳和黑木耳放入锅中焯煮，加入少许盐；
	4.焯煮好后放入碗中, 加入切片的樱桃萝卜;
	5.再放入蒜末，糖、白醋和盐，少许芝麻香油；
	6.拌均匀后放入准备好枸杞即可；
	7.端上桌了。