糖醋土豆
| 几乎没有哪个女性能对土豆有抵抗力，尤其还是糖醋的了，相信妈妈，小孩，老人都会喜爱的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】食用油适量，料酒2勺，生抽4勺，白糖6勺，食醋8勺，清水10勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备两个土豆，削皮，切成滚刀块，为了入味，我特意切的小了一点。 |
 | 2.锅中倒油，待油热后倒入土豆煎炸，等土豆表面结痂后捞出，将油倒出。 |
 | 3.在碗里加2勺料酒，4勺生抽，6勺白糖，8勺食醋，10勺清水，当然，口味轻点的可以各种适量少放点。 |
 | 4.将土豆和调配好的调教一起倒入锅中，大火收汁，注意粘锅防焦。 |
 | 5.最后，糖醋土豆就好了，很入味，我直接将米饭倒进去拌拌一起吃了，很下饭哦。 |
【糖醋土豆做法小贴士】
| 小贴士因为我口味吃的重，调教加的都挺多，尤其糖醋，所以在最后收汁的时候，大家一定要翻滚土豆，防止糖太多粘锅或者焦了。 |
