糖醋双丝
| 豆芽菜我们这里也称为银丝。银丝与胡萝卜丝搭配，加糖醋拌着吃，爽口开胃，减脂明目，诱人食欲，很受欢迎的凉拌菜。 |
【食材与调料】
【主料】银丝100g |
| 【辅料】鼓励油适量，盐适量，白糖适量，白醋适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.银丝去根部洗干净 |
 | 2.胡萝卜洗干净 |
 | 3.胡萝卜切成丝 |
 | 4.胡萝卜入煮锅焯水 |
 | 5.银丝入煮锅焯水 |
 | 6.大蒜去皮切碎备用 |
 | 7. 碗中加盐、白糖 |
 | 8.再加白醋 |
 | 9.加橄榄油搅拌均匀成调味汁备用 |
 | 10. 胡萝卜、银丝沥干水 |
 | 11.沥干水的银丝放在容器中，倒入调味汁搅拌均匀 |
 | 12.撒上蒜末即可享用 |
【糖醋双丝做法小贴士】
| 小贴士调味汁依据个人口味调制。 |
