糖醋藕
虽然这个菜很简单,但是是我家两岁宝宝最爱吃的菜,这个菜经常给宝宝做着吃,大家可以为了颜色好看可能多数用白醋进行调制,但我选用就是山西陈醋,这可能也跟我的生活习惯有关,小的时候妈妈经常做醋,我们的做法是山西陈醋做法。所以爱这一口哦。 |
【食材与调料】
【主料】藕500g |
【辅料】糖适量,盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.藕去皮切片 | |
2.下开水锅焯一下 | |
3.捞出放凉 | |
4.加盐 | |
5.加糖 | |
6.加醋 | |
7.拌匀既可 |
【糖醋藕做法小贴士】
1、藕片切薄厚均匀 2、最好用陈醋,比较健康 |
虽然这个菜很简单,但是是我家两岁宝宝最爱吃的菜,这个菜经常给宝宝做着吃,大家可以为了颜色好看可能多数用白醋进行调制,但我选用就是山西陈醋,这可能也跟我的生活习惯有关,小的时候妈妈经常做醋,我们的做法是山西陈醋做法。所以爱这一口哦。 |
【主料】藕500g |
【辅料】糖适量,盐适量,醋适量 |
1.藕去皮切片 | |
2.下开水锅焯一下 | |
3.捞出放凉 | |
4.加盐 | |
5.加糖 | |
6.加醋 | |
7.拌匀既可 |
1、藕片切薄厚均匀 2、最好用陈醋,比较健康 |