糖醋藕

01-09 投稿:美食学习
虽然这个菜很简单,但是是我家两岁宝宝最爱吃的菜,这个菜经常给宝宝做着吃,大家可以为了颜色好看可能多数用白醋进行调制,但我选用就是山西陈醋,这可能也跟我的生活习惯有关,小的时候妈妈经常做醋,我们的做法是山西陈醋做法。所以爱这一口哦。

【食材与调料】
【主料】藕500g
【辅料】糖适量,盐适量,醋适量

【制作步骤】
糖醋藕 1.藕去皮切片
糖醋藕 2.下开水锅焯一下
糖醋藕 3.捞出放凉
糖醋藕 4.加盐
糖醋藕 5.加糖
糖醋藕 6.加醋
糖醋藕 7.拌匀既可

【糖醋藕做法小贴士】
1、藕片切薄厚均匀
2、最好用陈醋,比较健康

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