糖醋藕片
这个季节正是莲藕上市的季节,简单的糖醋,使莲藕口感酸甜开胃,变成一道下饭好菜。 |
【食材与调料】
【主料】藕300g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,白醋适量 |
【制作步骤】
1.藕洗净刮去皮,切薄片, | |
2.炒锅倒油倒入藕片翻炒片刻,加适量的盐和糖,起锅前淋上白醋 | |
3.再次翻炒均匀起锅装盘 |
【糖醋藕片做法小贴士】
小贴士莲藕切片后,要换水浸泡,煮的时候不用盖锅盖,煮的时间不可过长; |
这个季节正是莲藕上市的季节,简单的糖醋,使莲藕口感酸甜开胃,变成一道下饭好菜。 |
【主料】藕300g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,白醋适量 |
1.藕洗净刮去皮,切薄片, | |
2.炒锅倒油倒入藕片翻炒片刻,加适量的盐和糖,起锅前淋上白醋 | |
3.再次翻炒均匀起锅装盘 |
小贴士莲藕切片后,要换水浸泡,煮的时候不用盖锅盖,煮的时间不可过长; |