糖醋荷包蛋
【食材与调料】
【主料】鸡蛋240g |
| 【辅料】菜籽油适量，盐适量，白糖适量，白醋适量，生抽适量，葱丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备4个鸡蛋 |
 | 2.将白糖、生抽、食盐、白醋混合调成料汁 |
 | 3.待锅烧热，放入油，把鸡蛋磕入煎成七成熟的荷包蛋，铲起备用 |
 | 4.锅内留底油，倒入调好的料汁大火烧开 |
 | 5.倒入荷包蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可 |
 | 6.装盘，洒上葱丝 |
 | 7.再淋上料汁，完成上桌 |
【糖醋荷包蛋做法小贴士】
【主料】鸡蛋240g |
| 【辅料】菜籽油适量，盐适量，白糖适量，白醋适量，生抽适量，葱丝适量 |
| 1.准备4个鸡蛋 |
| 2.将白糖、生抽、食盐、白醋混合调成料汁 |
| 3.待锅烧热，放入油，把鸡蛋磕入煎成七成熟的荷包蛋，铲起备用 |
| 4.锅内留底油，倒入调好的料汁大火烧开 |
| 5.倒入荷包蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可 |
| 6.装盘，洒上葱丝 |
| 7.再淋上料汁，完成上桌 |
