糖醋荷包蛋
女儿从下就愿意吃我做的”糖醋荷包蛋”,鸡蛋别的做法孩子都不喜欢吃,唯独“糖醋荷包蛋”是她的最爱,所以我每周都会做一次“糖醋荷包蛋”给孩子 孩子每次都会吃上一碗饭,两个荷包蛋! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.准备两个鸡蛋 | |
2.把平底锅烧热,放油少许,油热了放入鸡蛋小火煎 | |
3.两个几单都煎好了放盘里备用 | |
4.用盐.糖.醋.老抽.味精加温水勾兑成糖醋汁放到锅里烧开,放入煎好的鸡蛋 | |
5.收汁 荷包蛋就做好了 盛到盘子里 |
【糖醋荷包蛋做法小贴士】
一定要少放油 小火煎,别让鸡蛋 焦了,焦了的鸡蛋对身体不好! |