糖不甩
| 这是广东地区一个传统美食。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g |
| 【辅料】冰片糖1片，炒花生米适量 |
【制作步骤】
 | 1.我糯米丸做了500克粉，可以放进冰箱急冰起来下次做来吃。先拿十分一的粉加水揉成团。 |
 | 2.把粉团压扁。 |
 | 3.烧开水，把粉团放入煮熟。 |
 | 4.把煮熟的粉团放入余下的糯米粉中加水揉成团。 |
 | 5.把粉团搓成龙眼大小丸子。 |
 | 6.锅里放片糖一片，如果喜欢吃甜一点的可放多点的，加水煮溶。 |
 | 7.放入糯米丸煮熟，当水份差不多干时捞起上碟。 |
 | 8.上面洒上炒花生碎即可。 |
【糖不甩做法小贴士】
| 小贴士在煮糯米粉丸时水不要太多，因为在丸子煮好时刚好要把水份差不多煮掉的哦。 |
