泰式椰汁海鲜盖饭
前几天,给儿子做了一款“泰式椰汁海鲜盖饭”,小帅哥品尝之后赞不绝口,要求第二天中午继续做这款饭给他吃,我自己也品尝了一碗,真的味道非常的棒,牛油香味,椰汁的清香,大只爽口的虾仁,煮好的海鲜椰汁一起淋上热乎乎的米饭上,鲜香醒胃,真的是一级棒! |
【食材与调料】
【主料】虾仁100g,椰汁半罐 |
【辅料】牛油适量,盐适量,彩椒适量,洋葱适量,青柠檬适量 |
【制作步骤】
1.准备:彩椒,洋葱,虾仁和青柠檬。 | |
2.准备牛油。 | |
3.准备椰汁。 | |
4.炒锅放入适量的牛肉融化然后放入切碎的洋葱爆香。 | |
5.将半灌椰汁倒入爆香的洋葱里拌均匀。 | |
6.将虾仁和西红柿一起放入煮熟。 | |
7.虾仁煮熟了加适量的盐,挤半只青柠檬汁和放入彩椒一起焯拌均匀。 | |
8.虾仁煮熟了加适量的盐,挤半只青柠檬汁和放入彩椒一起焯拌均匀。 | |
9.准备热乎乎的一盘米饭。 | |
10.将煮好的海鲜椰汁淋上米饭即可。 这款“泰式椰汁海鲜盖饭”牛油香味,椰汁的清香,大只爽口的虾仁,煮好的海鲜椰汁一起淋上热乎乎的米饭上,鲜香醒胃,真的是一级棒! |
【泰式椰汁海鲜盖饭做法小贴士】
这款美食加了点儿青柠檬汁味道更加鲜美。没有酸的感觉,很棒。 |