泰式酸辣芒果
| 星期天到一家自助餐馆吃午餐，先生拿了些酸辣芒果丝品尝之后大赞好吃。我试了一点，嗯，还行，味道只是咸酸，我对先生说，如果加些糖和辣椒味道会更棒！先生说：“待会买菜，买些芒果回来，按你的方法做一些来吃，看看你的手艺如何？”去买菜的时候挑选了几个不是很熟的芒果，用来做了这款酸辣开胃的小吃。炎热的天气，从冰箱里那出来品尝，冰凉酸甜还带有些辣，哈，非常开胃好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】芒果1只 |
| 【辅料】绵白糖适量，盐适量，辣椒粉适量，柠檬汁适量，薄荷叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备芒果一只。 |
 | 2.将芒果去皮。 |
 | 3.将去皮的芒果切丝。 |
 | 4.准备：盐，白糖，辣椒粉和薄荷叶。 |
 | 5.准备柠檬一只。 |
 | 6.将柠檬半只挤汁，放适量的盐，白糖和辣椒粉，还将薄荷叶切丝一起和芒果丝拌均匀即可。 |
 | 7.这款“泰式酸辣芒果”味道酸甜带有微辣，非常开胃好吃。 |
【泰式酸辣芒果做法小贴士】
| 做这款小吃，最后选择半熟的芒果，太熟的芒果做出来太软，口感不佳。 |
