泰式炒海鲜
本菜为鲜甜味儿,带辣与香菜干的香味 |
【食材与调料】
【主料】虾6只对半开,鱿鱼一条 改鱿鱼花刀 |
【辅料】红杭椒10个斜切,绿杭椒5个斜切,香菜杆20段,香葱适量,耗油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.虾对半开,鱿鱼改麦穗花刀,杭椒斜切滑油,香菜干和香葱切成段,锅中入油加入虾和鱿鱼,翻炒,加入耗油,糖,加水烧,在加入辣椒翻炒,在加入香菜和香葱,大火翻炒出锅! | 2.火不能大 | 3.虾和鱿鱼要焯水 |
【泰式炒海鲜做法小贴士】
本菜为鲜甜味儿,带辣与香菜干的香味 |
【主料】虾6只对半开,鱿鱼一条 改鱿鱼花刀 |
【辅料】红杭椒10个斜切,绿杭椒5个斜切,香菜杆20段,香葱适量,耗油适量,糖适量 |
1.虾对半开,鱿鱼改麦穗花刀,杭椒斜切滑油,香菜干和香葱切成段,锅中入油加入虾和鱿鱼,翻炒,加入耗油,糖,加水烧,在加入辣椒翻炒,在加入香菜和香葱,大火翻炒出锅! | 2.火不能大 | 3.虾和鱿鱼要焯水 |