碎桔醪糟蛋花汤
酸酸甜甜,听说还有丰胸的功效哦,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,碎桔罐头500g,醪糟300g |
【辅料】淀粉适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备材料:鸡蛋、碎桔罐头、碎桔罐头 醪糟、淀粉 | |
2.烧开水后放入醪糟 | |
3.然后加入适量淀粉 | |
4.要先用凉水调开,可少量逐量加入。加入后要不时搅拌以防糊锅。 | |
5.再加入打开的蛋液。 | |
6.待蛋花煮开,停火。最后加入罐头。调入适量白糖。 | |
7.酸酸甜甜的成品完成。 |
【碎桔醪糟蛋花汤做法小贴士】
淀粉是增加稠度的,要少量多次加入,防止一次性加入太多变成粉疙瘩。 |