蒜香芝麻鸡丁
| 家里有鸡脯肉，还有剩下的一小把蒜苔，就拿来一起做了一个菜，加了蒜末和白芝麻，很香很香哦，味道也很好。配上一碗米饭，一个人的午餐就这样解决了哈。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉250g，蒜苔100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，生抽适量，料酒适量，生粉适量，大蒜适量，熟白芝麻适量，红椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苔切断，红椒切小块，鸡胸肉切丁，用生抽、料酒、盐和少许淀粉腌制一下。 |
 | 2.锅中放油，放入鸡胸肉翻炒，炒至肉变色。 |
 | 3.放入蒜末翻滚炒。 |
 | 4.放入少许的白糖。炒均匀。 |
 | 5.放入蒜苔和红椒翻炒。 |
 | 6.加少许的水淀粉翻炒均匀。 |
 | 7.加入熟白芝麻翻炒均匀即可。 |
【蒜香芝麻鸡丁做法小贴士】
| 小贴士蒜末不用切得太细，粗粗的就行。 |
