蒜香苋菜
| 苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。对身体有好处可以适量吃！ |
【食材与调料】
【主料】苋菜5瓣 |
| 【辅料】油1勺，海鲜酱油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备苋菜，蒜头 |
 | 2.苋菜摘干净，洗干净以后泡上一会去除农药残留 |
 | 3.蒜头切碎备用 |
 | 4.锅里烧开水，放入适量油，水开以后倒入苋菜，焯熟以后捞起备用 |
 | 5.热锅下油，爆香蒜头 |
 | 6.爆香的蒜头淋到焯熟的苋菜上面 |
 | 7.淋上海鲜酱油，吃的时候拌匀 |
【蒜香苋菜做法小贴士】
| 小贴士烫菜的时候放油，这样烫出来的菜油亮亮的 |
