蒜香四季豆
| 四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量，生抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆去蒂切段 |
 | 2.准备好蒜 |
 | 3.热油锅内倒入蒜爆香后倒入四季豆翻炒 |
 | 4.加盐,加生抽,加适量烧开 |
 | 5.加糖收汁即可 |
【蒜香四季豆做法小贴士】
| 小贴士炒四季豆的时候在锅里煎一会儿更容易入味 |
