蒜香烤鸡翅
| 从小我就喜欢吃鸡翅，所以妈妈就不断转换着做法让我喜欢她做的鸡翅，而尽量让我不去光顾麦当劳肯德基等等的地方。在妈妈做的众多鸡翅中，我最喜爱的就是她做的蚝油电饭煲鸡翅。因为我认为这款鸡翅最接近烤鸡翅。如今，在这一个母亲节来临之际，我希望用自己的烤箱，做一份鸡翅，送给我妈妈吃。希望大家都喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，蒜30g，酱油30ml，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净鸡翅，沥干水分。 |
 | 2.蒜子捣碎。 |
 | 3.在鸡翅中加入糖，酱油以及蒜茸，拌匀。 |
 | 4.腌制两个小时后，放到烤盘当中。 |
 | 5.烤箱预热5分钟后，放入烤箱中层，烤15分钟，取出鸡翅翻转，再烤15分钟。 |
 | 6.然后在鸡翅中涂上蜜糖，再用180度火烤三分钟，让鸡翅出色便可以上碟。 |
【蒜香烤鸡翅做法小贴士】
| 鸡中翅比较入味而且比较好控制，所以最后我放了鸡中翅出来。蜜糖可以加或者不加。加了蜜糖颜色会比较漂亮。 |
