蒜香烤翅
| 自从有了烤箱，只烤过蛋糕，蛋挞什么的，最基本的鸡翅还未尝试。今天就来个蒜香烤翅吧。味道还可以吧，不是很满意，有点咸了，哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，辣椒粉适量，白糖适量，蒜适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡翅洗净抹干。 |
 | 2.用叉子再表面扎些孔可以入味。 |
 | 3.将蒜切成蒜末。 |
 | 4.将蒜末放入碗中，再倒入料酒。 |
 | 5.再倒入生抽。 |
 | 6.再放盐。 |
 | 7.放点辣椒粉。 |
 | 8.放适量的白糖。 |
 | 9.放入胡椒粉。 |
 | 10.把鸡翅挨个放入，给鸡翅按摩一会。 |
 | 11.放至冰箱腌制1天。 |
 | 12.取出鸡翅排放在烤架上，将腌汁刷在鸡翅表面。 |
 | 13.烤箱预热210度，将鸡翅放入烤箱中层，烤10分钟。 |
 | 14.取出鸡翅翻面，再刷上腌汁，撒上点辣椒粉，继续烤10分钟。 |
 | 15.再取出鸡翅翻面，放入烤箱上层，烤3分钟即可。 |
【蒜香烤翅做法小贴士】
| 小贴士最后一步必须看着点，当心不要烤糊了。 |
