酸汤芹菜
| 这道菜肴的食材很简单，特点就是用了“酸汤调料”。成品菜肴的色泽挺好，味道酸酸的有一丝辣味，非常开胃。主料还可以搭配一些其它食材，荤素都可以。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酸汤调料适量，生抽适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.主辅料： 芹菜、土豆、酸辣汤调料 |
 | 2. 把芹菜洗净切段。 |
 | 3. 土豆切条。 |
 | 4. 热油，炒香葱花，放入芹菜。 |
 | 5. 炒匀，放入土豆条，加适量生抽。 |
 | 6. 加入清水。 |
 | 7. 烧开后，炖至土豆熟透。 |
 | 8. 放入酸辣汤调料。 |
 | 9. 加少许盐调味即成。 |
 | 10. 出锅盛入碗中，即可上桌。 |
【酸汤芹菜做法小贴士】
| 小贴士1、土豆是临时搭配的，可以不放的。 2、这种调料就是调味，一般菜肴熟透后再放为好， |
