酸汤金针汆肥羊
灯笼辣椒酱的味道很特别呢。 |
【食材与调料】
【主料】肥羊片300g |
【辅料】油适量,盐适量,金针菇适量,葱适量,姜适量,蒜适量,小米椒适量,香菜适量,辣椒酱适量 |
【制作步骤】
1.锅内倒油,放入葱、姜、蒜末与辣椒酱,小火炒香。 | |
2.加入适量清水,大火烧开之后再煮5分钟。 | |
3.放入金针菇、煮至金针菇变软。 | |
4.将肉片下入锅中。 | |
5.放入金针菇、煮至金针菇变软 将肉片下入锅中 煮至肉片成熟,加盐调味上桌前撒上香菜末辣椒圈即可 |
【酸汤金针汆肥羊做法小贴士】
黄灯笼辣椒酱在超市有售。 |