蒜烧肚条

05-11 投稿:璃月琉殇
家里就我一人爱吃猪下货,每次做完,都得放在离某些人远的的地方,其实我处理的已经没什么味了,不能吃的人是一口也吃不下去。

【食材与调料】
【主料】猪肚500g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 ,糖适量 ,五香粉适量 ,姜蓉适量 ,老抽适量 ,鸡精适量

【制作步骤】
蒜烧肚条 1.猪肚洗净
蒜烧肚条 2.切粗条
蒜烧肚条 3.大蒜去皮洗净
蒜烧肚条 4.锅中放底油,放大蒜炒
蒜烧肚条 5.炒至表面金黄,捞出
蒜烧肚条 6.再把肚条放进锅中
蒜烧肚条 7.加姜蓉
蒜烧肚条 8.加一勺白糖
蒜烧肚条 9.加五香粉
蒜烧肚条 10.加适量老抽,翻炒
蒜烧肚条 11.加适量盐
蒜烧肚条 12.把大蒜加进去
蒜烧肚条 13.撒点鸡精,出锅

【蒜烧肚条做法小贴士】
大蒜要用小火炒出香味,再捞出。

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