蒜蓉蒸虾

08-08 投稿:雪儿厨娘mm
鲜香,虾肉Q弹,很入味

【食材与调料】

【主料】虾5条
【辅料】蒜5粒,小米椒1个,盐少量,鸡精少量,海鲜酱油适量

【制作步骤】
蒜蓉蒸虾 1.去虾腿和须子,剪开虾背,虾线拿出
蒜蓉蒸虾 2.用刀背给虾开背
蒜蓉蒸虾 3.蒜,小米椒,葱切末
蒜蓉蒸虾 4.热油炒蒜小米椒
蒜蓉蒸虾 5.把炒香的蒜末放入虾背上
蒜蓉蒸虾 6.把海鲜酱油淋虾背上
蒜蓉蒸虾 7.放蒸锅上蒸15分钟
蒜蓉蒸虾 8.出锅撒上葱花

【蒜蓉蒸虾做法小贴士】
小贴士1去虾的腥线
2给虾开背,用刀背轻轻剁几下
3蒜炒香

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