蒜蓉蒸虾
鲜香,虾肉Q弹,很入味 |
【食材与调料】
【主料】虾5条 |
【辅料】蒜5粒,小米椒1个,盐少量,鸡精少量,海鲜酱油适量 |
【制作步骤】
1.去虾腿和须子,剪开虾背,虾线拿出 | |
2.用刀背给虾开背 | |
3.蒜,小米椒,葱切末 | |
4.热油炒蒜小米椒 | |
5.把炒香的蒜末放入虾背上 | |
6.把海鲜酱油淋虾背上 | |
7.放蒸锅上蒸15分钟 | |
8.出锅撒上葱花 |
【蒜蓉蒸虾做法小贴士】
小贴士1去虾的腥线 2给虾开背,用刀背轻轻剁几下 3蒜炒香 |
鲜香,虾肉Q弹,很入味 |
【主料】虾5条 |
【辅料】蒜5粒,小米椒1个,盐少量,鸡精少量,海鲜酱油适量 |
1.去虾腿和须子,剪开虾背,虾线拿出 | |
2.用刀背给虾开背 | |
3.蒜,小米椒,葱切末 | |
4.热油炒蒜小米椒 | |
5.把炒香的蒜末放入虾背上 | |
6.把海鲜酱油淋虾背上 | |
7.放蒸锅上蒸15分钟 | |
8.出锅撒上葱花 |
小贴士1去虾的腥线 2给虾开背,用刀背轻轻剁几下 3蒜炒香 |