蒜蓉生菜
| 生菜很脆，还有去火的功效，家里人嗓子上火，不能吃辣椒了，只能用蒜蓉清炒，没想到也很好吃，蒜泥一定多放一些呦。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜一棵。 |
 | 2.葱姜洗净。 |
 | 3.生菜去外皮，洗净。 |
 | 4.葱切丝，姜切片。 |
 | 5.大蒜包好。 |
 | 6.排成蒜泥。 |
 | 7.热油锅，放入葱姜。 |
 | 8.放入生菜。 |
 | 9.待生菜开始出汤，加入盐。 |
 | 10.最后加入蒜。 |
 | 11.翻炒均匀，即可。 |
【蒜蓉生菜做法小贴士】
| 因为生菜很容易熟，所以要不停的翻炒。 |
