蒜蓉开边小海虾
| 蒜蓉开边小海虾，蒜香浓郁，虾肉鲜嫩，肉质鲜美，营养丰富，做法简单，好吃好看，食欲大增，呵呵，爱吃虾的朋友可以试试看。 |
【食材与调料】
| 【主料】活虾10只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，酱油适量，耗油适量，粉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾洗净，粉丝泡开变软 |
 | 2.用剪子把虾皮从背部剪开，再用刀割深一些掰开 |
 | 3.下面铺上泡开的粉丝上面摆上开背的虾 |
 | 4.大蒜捣成茸用油爆香 |
 | 5.放入虾背里 |
 | 6.上锅蒸10分钟 |
 | 7.放入酱油耗油，水少量烧开 |
 | 8.浇在虾背里即可 |
【蒜蓉开边小海虾做法小贴士】
| 热油方蒜末的时候油不要太热，算容易糊的 |
