酸奶蔬果沙拉
| 西红柿、红富士苹果、西兰花，再加一个煮熟的鸡蛋、一杯酸奶、一勺沙拉酱，便成就了这道酸奶蔬果沙拉！夏日炎炎，把酸奶蔬果沙拉放冰箱冷藏片刻，再取出慢慢品尝，酸甜清爽，营养丰富，可以降燥消暑~ |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿150g，苹果200g，西兰花100g，鸡蛋40g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，沙拉酱适量，酸奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料：西红柿、苹果、西兰花、鸡蛋、酸奶 |
 | 2.鸡蛋煮熟后切割成6瓣 |
 | 3.西兰花入沸水锅焯熟 |
 | 4.加适量食盐 |
 | 5.加少许橄榄油 |
 | 6.苹果去皮去核切成小块，放淡盐开水中稍泡 |
 | 7.西红柿切成小块 |
 | 8.处理好的食材一同放入碗内，倒入一杯酸奶 |
 | 9.加沙拉酱，搅拌均匀即可 |
【酸奶蔬果沙拉做法小贴士】
| 西兰花焯水时加少许油可保持碧绿、防止变色 |
