酸辣土豆片

03-02 投稿:竹清香
土豆一直都是我们家里女性的最爱,这不前两天家里人买了,今天看见说炒着吃!

【食材与调料】

【主料】土豆一块,青椒一根,红椒一根
【辅料】盐适量,醋适量,鸡精可有可无

【制作步骤】
酸辣土豆片 1.准备土豆!
酸辣土豆片 2.切片后在水中,防至土豆氧化变黑
酸辣土豆片 3.青红辣椒切片(我碗底是蒜苗大家可以看不见)
酸辣土豆片 4.热油放入青红辣椒炒几秒
酸辣土豆片 5.倒入土豆片
酸辣土豆片 6.依次放入盐、醋、鸡精(少许)
酸辣土豆片 7.在翻炒几下即可出国

【酸辣土豆片做法小贴士】
小贴士土豆切片要是怕炒时粘锅,可以在切好后用水多淘两边。其目的是洗掉土豆上面的淀粉!

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