酸辣手撕包菜
| 好久没吃包菜了，今天就炒个酸辣手撕包菜下饭吃，很开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜250g，干辣椒10颗，蒜米5粒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，陈醋适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜 |
 | 2.用手撕成小块洗净 |
 | 3.干辣椒好蒜米备好 |
 | 4.油锅加油倒入干辣椒和蒜米爆香 |
 | 5.倒入包菜翻炒一下 |
 | 6.迅速加入陈醋（分量按个人喜好加） |
 | 7.在加入酱油、盐和鸡精翻炒2分钟 |
 | 8.出锅 |
【酸辣手撕包菜做法小贴士】
| 1、我用的是家乡的陈醋，个人觉得比米醋香一些 2、加入包菜后，先加醋，后加其他调味料 |
| 好久没吃包菜了，今天就炒个酸辣手撕包菜下饭吃，很开胃。 |
| 【主料】包菜250g，干辣椒10颗，蒜米5粒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，陈醋适量，鸡精适量 |
| 1.包菜 |
| 2.用手撕成小块洗净 |
| 3.干辣椒好蒜米备好 |
| 4.油锅加油倒入干辣椒和蒜米爆香 |
| 5.倒入包菜翻炒一下 |
| 6.迅速加入陈醋（分量按个人喜好加） |
| 7.在加入酱油、盐和鸡精翻炒2分钟 |
| 8.出锅 |
| 1、我用的是家乡的陈醋，个人觉得比米醋香一些 2、加入包菜后，先加醋，后加其他调味料 |
