酸辣萝卜条
| 萝卜煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜250g |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，蒜末适量，精盐适量，糖适量，醋适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一块萝卜。洗净，不要打皮。 |
 | 2.把萝卜切条。 |
 | 3.放入盐，腌制10分钟左右。 |
 | 4.腌制出汤。 |
 | 5.把萝卜捞出。 |
 | 6.放入蒜末，糖，醋，辣椒油，味精。搅拌均匀即可。 |
 | 7.装盘。 |
【酸辣萝卜条做法小贴士】
| 萝卜还可做汤。做饺子馅更好吃。 |
