蒜黄炒鸡蛋
老公爱吃韭菜炒鸡蛋,但家里没有韭菜,只有蒜黄,就做了蒜黄炒鸡蛋。平时都是将鸡蛋炒熟后再炒蒜黄,今天是拌在一起炒的,可以少用油,血脂都高,这是一个控制血脂的方法,而且很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】蒜黄200g,鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.蒜黄洗净切断 | |
2.鸡蛋打散,加蒜黄搅拌均匀 | |
3.油烧热 | |
4.打入后翻炒 | |
5.加盐 | |
6.炒熟后出锅 |
【蒜黄炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋凝固即可,不要炒时间长,否则蒜黄不宜咀嚼。 |
老公爱吃韭菜炒鸡蛋,但家里没有韭菜,只有蒜黄,就做了蒜黄炒鸡蛋。平时都是将鸡蛋炒熟后再炒蒜黄,今天是拌在一起炒的,可以少用油,血脂都高,这是一个控制血脂的方法,而且很好吃。 |
【主料】蒜黄200g,鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.蒜黄洗净切断 | |
2.鸡蛋打散,加蒜黄搅拌均匀 | |
3.油烧热 | |
4.打入后翻炒 | |
5.加盐 | |
6.炒熟后出锅 |
小贴士鸡蛋凝固即可,不要炒时间长,否则蒜黄不宜咀嚼。 |