蒜黄炒鸡蛋
| 蒜黄是黄色的一般买来放几天就变绿了，有的人看到蒜黄变绿了就丢掉了，实际蒜黄变绿是可以吃的，因为蒜黄是在见不到光的室内栽培的所以它是绿色的，放一段时间见到光了会慢慢变绿的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋200g，蒜黄300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好蒜黄，然后切成段， |
 | 2.在准备好鸡蛋打到碗中， |
 | 3.然后把油倒入锅中， |
 | 4.等油热了再把鸡蛋倒入锅中，翻炒， |
 | 5.鸡蛋熟了把它倒入碗中， |
 | 6.然后再把油倒入锅中，等油热了倒入准备好的蒜黄翻炒， |
 | 7.然后放入盐翻炒， |
 | 8.大概炒5分钟左右倒入准备好的鸡蛋，大概在炒2-3分钟即可， |
 | 9.这样一碗营养美餐就可以上桌了。 |
【蒜黄炒鸡蛋做法小贴士】
| 蒜黄含丰富的铜，铜是不可缺少的营养物质，蒜黄有助于胃酸的分泌和实物消化。 |
