酸菜土豆丝
【食材与调料】
【主料】土豆自定 |
| 【辅料】大蒜，花椒，油，盐，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮，切丝。泡姜切丝，泡椒切小 |
| 2.大蒜切片，葱切细，花椒备好 |
| 3.油烧热，放入大蒜和花椒，再放入泡姜丝和辣椒，炒香 |
| 4.土豆丝下锅，翻炒，加入盐和少量水，炒熟 |
| 5.放葱，味精，鸡精，关火，起锅。 |
【酸菜土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆丝手切，超炒出来更好吃 |
【主料】土豆自定 |
| 【辅料】大蒜，花椒，油，盐，葱适量 |
| 1.土豆去皮，切丝。泡姜切丝，泡椒切小 |
| 2.大蒜切片，葱切细，花椒备好 |
| 3.油烧热，放入大蒜和花椒，再放入泡姜丝和辣椒，炒香 |
| 4.土豆丝下锅，翻炒，加入盐和少量水，炒熟 |
| 5.放葱，味精，鸡精，关火，起锅。 |
| 小贴士土豆丝手切，超炒出来更好吃 |