酸菜炖鸭子
经常做酸菜萝卜炖鸭子,今天从麦德龙买到鸭子,但没买酸菜老萝卜,路上买的酸菜鱼的酸菜调料,做一款酸菜炖鸭子也是不错的,吃鸭子和鸭汤,很不错的享受。 |
【食材与调料】
【主料】白鸭1只 |
【辅料】酸菜1袋,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.买来鸭子,洗净。 | |
2.砍成块。 | |
3.油烧开,放鸭子使劲炒,炒出鸭油,这样鸭子就不肥腻啦。 | |
4.然后放到锅里, 加水、姜、葱、酸菜,炖30分-1小时。 | |
5.这是炖30分钟的样子。 | |
6.味道好极啦。 |
【酸菜炖鸭子做法小贴士】
鸭子买的要瘦,不要肥的。 |
经常做酸菜萝卜炖鸭子,今天从麦德龙买到鸭子,但没买酸菜老萝卜,路上买的酸菜鱼的酸菜调料,做一款酸菜炖鸭子也是不错的,吃鸭子和鸭汤,很不错的享受。 |
【主料】白鸭1只 |
【辅料】酸菜1袋,盐适量,油适量 |
1.买来鸭子,洗净。 | |
2.砍成块。 | |
3.油烧开,放鸭子使劲炒,炒出鸭油,这样鸭子就不肥腻啦。 | |
4.然后放到锅里, 加水、姜、葱、酸菜,炖30分-1小时。 | |
5.这是炖30分钟的样子。 | |
6.味道好极啦。 |
鸭子买的要瘦,不要肥的。 |