素萝卜丸子
| 相比较肉来说，我是更喜欢素菜的，因为清淡吃着肠胃舒服，但是偶尔做一次油炸食品，也能使素菜吃出荤的感觉，今天的素萝卜丸子也是我很喜欢的一种萝卜做法，干吃配菜都不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】红皮萝卜半个，胡萝卜1根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，面粉适量，姜粉适量，五香粉适量，大葱1根，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.萝卜去皮切成丝焯水捞出控净水分切成小段放入容器中 |
 | 2.放入胡萝卜丝碎 |
 | 3.放入葱花碎 |
 | 4.放入适量面粉，一个鸡蛋 |
 | 5.放入适量姜粉，五香粉，盐，顺着一个方向搅匀成粘稠的糊糊 |
 | 6.做成丸子放入盘子中备用 |
 | 7.锅中倒入适量油，烧至7-8成热 |
 | 8.放入丸子待定性后翻动一下。炸成金黄色 |
 | 9.翻面炸至两面金黄即可捞出，喜欢硬的可以复炸一次 |
【素萝卜丸子做法小贴士】
| 小贴士无 |
