素炒意大利面
一个人的午餐,只需要一个番茄,半个洋葱,一盘子素炒意大利面就可以解决了,不但简单方便而且很抵饿哦。。 |
【食材与调料】
【主料】意面100g,番茄50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒适量,洋葱25g |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备。 |
![]() | 2.锅里放入适量水,滴几滴油和盐,倒入意面大火煮10分钟。 |
![]() | 3.煮好的意面捞出沥干。 |
![]() | 4.鸡蛋打散。 |
![]() | 5.番茄切小丁。 |
![]() | 6.洋葱切小丁。 |
![]() | 7.起油锅,翻炒鸡蛋捞出。 |
![]() | 8.适量油爆香洋葱。 |
![]() | 9.洋葱炒软后放入番茄。 |
![]() | 10.煸炒出汁后鸡蛋回锅。 |
![]() | 11.最后散入适量黑胡椒意面回锅翻炒均匀即可。 |
【素炒意大利面做法小贴士】
意面煮之前可以先用水泡一泡,这样煮起来很方便快速。 |