素炒西兰花
| 喜欢西兰花，脆脆的，营养又丰富~ |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花300g，红柿子椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.红椒切块。 |
 | 2.西兰花掰成小朵，在盐水中浸泡一会，冲洗干净。 |
 | 3.锅中烧开水，将西兰花烫一分钟。 |
 | 4.捞出沥干水分。 |
 | 5.锅内放适量油，煸炒红椒至表面有些发软。 |
 | 6.倒入西兰花，调入适量盐和蚝油翻炒均匀即可。 |
【素炒西兰花做法小贴士】
| 西兰花先用开水烫一下可以缩短烹饪时间，减少营养流失。 |
| 喜欢西兰花，脆脆的，营养又丰富~ |
| 【主料】西兰花300g，红柿子椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.红椒切块。 |
| 2.西兰花掰成小朵，在盐水中浸泡一会，冲洗干净。 |
| 3.锅中烧开水，将西兰花烫一分钟。 |
| 4.捞出沥干水分。 |
| 5.锅内放适量油，煸炒红椒至表面有些发软。 |
| 6.倒入西兰花，调入适量盐和蚝油翻炒均匀即可。 |
| 西兰花先用开水烫一下可以缩短烹饪时间，减少营养流失。 |
