素炒西葫芦
酸甜口味的炒菜,很开胃 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦300g,西红柿200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.西葫芦切成条状 | |
2.鸡蛋打散,西红柿切片 | |
3.锅中加油,炒出鸡蛋,备用 | |
4.再次起锅,加入油,姜丝煸炒 | |
5.加入西红柿小火慢炒 | |
6.炒出酱 | |
7.加入葫芦条,大火翻炒两分钟 | |
8.加入已经炒好的鸡蛋,加入盐调味 |
【素炒西葫芦做法小贴士】
西红柿炒成酱 |
酸甜口味的炒菜,很开胃 |
【主料】西葫芦300g,西红柿200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
1.西葫芦切成条状 | |
2.鸡蛋打散,西红柿切片 | |
3.锅中加油,炒出鸡蛋,备用 | |
4.再次起锅,加入油,姜丝煸炒 | |
5.加入西红柿小火慢炒 | |
6.炒出酱 | |
7.加入葫芦条,大火翻炒两分钟 | |
8.加入已经炒好的鸡蛋,加入盐调味 |
西红柿炒成酱 |