素炒西葫芦

01-11 投稿:一枝梅
酸甜口味的炒菜,很开胃

【食材与调料】
【主料】西葫芦300g,西红柿200g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,姜适量

【制作步骤】
素炒西葫芦 1.西葫芦切成条状
素炒西葫芦 2.鸡蛋打散,西红柿切片
素炒西葫芦 3.锅中加油,炒出鸡蛋,备用
素炒西葫芦 4.再次起锅,加入油,姜丝煸炒
素炒西葫芦 5.加入西红柿小火慢炒
素炒西葫芦 6.炒出酱
素炒西葫芦 7.加入葫芦条,大火翻炒两分钟
素炒西葫芦 8.加入已经炒好的鸡蛋,加入盐调味

【素炒西葫芦做法小贴士】
西红柿炒成酱

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