素炒西葫芦

05-24 投稿:烧包大公主
西葫芦是最常见的家常菜了,味道清淡可口,可清炒,肉炒,糖醋,做法很多,味道都不错

【食材与调料】

【主料】西葫芦2根
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,蚝油适量,鸡精适量,葱蒜适量,西红柿适量,醋适量

【制作步骤】
素炒西葫芦 1.西葫芦洗净切成片
素炒西葫芦 2.准备葱花蒜片西红柿
素炒西葫芦 3.切好的西葫芦备用
素炒西葫芦 4.起油锅,放葱花蒜爆香
素炒西葫芦 5.加入西葫芦翻炒
素炒西葫芦 6.加十三香和盐翻炒
素炒西葫芦 7.加蚝油翻炒
素炒西葫芦 8.加少量醋翻炒
素炒西葫芦 9.最后加入西红柿翻炒片刻加入鸡精即可出锅

【素炒西葫芦做法小贴士】
小贴士大火快炒即可,西红柿最后放味道很美哦,喜欢酸酸的感觉

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